Récits d’entreprises
Les Thermes de Saujon – Cent soixante ans d’une histoire médicale et entrepreneuriale, éd. Créaphis, 2020, 168 p.
De la clôture à l’esprit libre, la transformation de l’entreprise Lippi,
éd. Presses des Mines, collection Libres opinions, 2019, 170 p.
Réinventer l’industrie, les aventures de Joseph Puzo, avec une postface de Fabrice Brégier,
éd. Les Ateliers Henry Dougier, collection « Le changement est dans l’R ! », 2015, 128 p.
De la pyramide aux réseaux : récits d’une expérience de démocratie participative, Michel Hervé, Alain d’Iribarne, Élisabeth Bourguinat,
éd. Autrement, collection « Acteurs de la société », 2007, 310 p.
Mille jours pour vaincre l’insécurité : Policier aux Halles de Paris, Joël Terry et Élisabeth Bourguinat,
éd. Creaphis, 2005, 160 p.
Quand l’entreprise apprend à vivre : une expérience inspirée du compagnonnage dans un réseau d’entreprises alternatives et solidaires, Béatrice Barras, Marc Bourgeois, Élisabeth Bourguinat, Michel Lulek, avec la collaboration de Christophe Beau et Etienne Frommelt,
éd. Charles Léopold Mayer, coll. Dossier pour un débat, 2002, 135 p.
Littérature – Histoire
Le Siècle du persiflage (1734-1789),
PUF, collection « Perspectives littéraires », 1998, 232 p. (épuisé).
Le même livre réédité en format de poche : Persifler au siècle des Lumières, Creaphis, 2016, 320 p.
Catalogue de l’exposition Les rues de Paris du XVIIIe siècle : le regard de Louis Sébastien Mercier,
Paris musées, collection « Carnavalet – Histoire de Paris », 1999, 80 p., 52 ill.
Catalogue de l’exposition Les Parisiens de la Bruyère, en collaboration avec José Lothe, Bérengère Parmentier et Bernard Roukhomovsky,
Paris musées, collection « Carnavalet – Histoire de Paris », 1996, 88 p., 47 ill.